Svake godine krajem kolovoza u Siraču zamirišu sočne domaće šljive, ukusni džemovi, kuha se aromatična rakija u kotlu, peku se najfinije palačinke i druge domaće tradicijske slastice, a nađe se vremena i za korisna predavanja, edukacije i radionice kao i zabavne koncerte i tradicijske plesove. Manifestacija Dani šljiva i rakija koja se održava svake godine krajem kolovoza u Siraču, na zanimljiv i edukativan način prezentira raskošne nasade šljiva.
S obzirom na to da je Sirač općina s najviše nasada šljiva na ovom području, uz kamen, drvo i vodu, šljive su tako postale prepoznatljiv zaštitni znak općine. Posjetite li ovu manifestaciju, očekujte da će vam na štandovima ponuditi svoje svježe pečene kolače sa šljivama i šljivovim pekmezom, palačinke, buhtle ili bazlamače, a da bi priča o šljivama bila potpuna u „seoskom siračkom dvorištu“, prezentirat će se tradicionalni običaji pečenja rakije u kotlu i kuhanje pekmeza i džemova od šljiva. Posjetitelji će moći degustirati cijenjena i nagrađivana alkoholna pića, aromatične rakije i opojne likere.